Yağ Somunun Mucidi '' Hasan Şendağlı ''
Hasan Şendağlı’nın fırınını fark etmez iseniz yazık olur.
Konya’ya geldiğinizde kuyruğa girin ve Yağ Somunu isteyin.
İtalyanların kapalı pidesi ‘calzone’u andıran, bol tereyağlı bu pide; üç çeşit peynir, Konya’nın yeşil tulum peyniri ve kaliteli unu ile dünyanın en özel lezzetlerinden birini sunuyor.
– Vedat Milor, 2014
Dedemizden Miras
Dört kuşaktır, üç kardeş olarak bu eşsiz lezzeti siz değerli müşterilerimize sunmak için özenle çalışıyoruz. Yağ Somunu, sadece bir tat değil; Konya mutfağının köklü bir kültürü, dedemizden bize miras kalan bir değerdir. Bu mirası yaşatmak, onu gelecek nesillere en özgün haliyle aktarmak en büyük gururumuz. Geleneksel lezzetimizi her zaman aynı tutku ve sadakatle sunmaya devam edeceğiz