Yağ Somunun Mucidi '' Hasan Şendağlı ''
Serüvenin başladığı yerdesin...
Klasik Somun -Beş çeşit peynir, bol tereyağı.
Atom Somun - Pastırma, Kavurma , beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Sucuklu Somun - Sucuk, beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Pastırmalı Somun - Pastırma , beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Kavurmalı Somun - Kavurma, beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Sebzeli Somun - Domates,biber beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Etliekmek - 125 gr. dana & kuzu kaburga kıyma, 125 gr. sebze harcı.
SAÇARASI
1/2
Konya’ya geldiğinizde kuyruğa girin ve Yağ Somunu isteyin.
İtalyanların kapalı pidesi ‘calzone’u andıran, bol tereyağlı bu pide; üç çeşit peynir, Konya’nın yeşil tulum peyniri ve kaliteli unu ile dünyanın en özel lezzetlerinden birini sunuyor.
– Vedat Milor, 2014
Dört kuşaktır, üç kardeş olarak bu eşsiz lezzeti siz değerli müşterilerimize sunmak için özenle çalışıyoruz. Yağ Somunu, sadece bir tat değil; Konya mutfağının köklü bir kültürü, dedemizden bize miras kalan bir değerdir. Bu mirası yaşatmak, onu gelecek nesillere en özgün haliyle aktarmak en büyük gururumuz. Geleneksel lezzetimizi her zaman aynı tutku ve sadakatle sunmaya devam edeceğiz
Beş çeşit peynir, bol tereyağı.
Pastırma, Kavurma , beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Pastırma , beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Kavurma, beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Sucuk, beş çeşit peynir , bol tereyağ.
Domates,biber beş çeşit peynir , bol tereyağ.
YENİ LEZZET
125 gr. dana & kuzu kaburga kıyma, 125 gr. sebze harcı.
200gr. Dört çeşit peynir ,tereyağ
125 gr. dana & kuzu kaburga kıyma, 125 gr. sebze harcı, üzerine; 3 çeşit özel peynir.
125 gr. kuşbaşı dana antrikot, 125 gr. satır sebze harcı.
150 gr. dana & kuzu kaburga kıyma, dağ kekiği.
100 gr. dana antrikot, 100 gr. sebze harcı, üzerine; 50 gr. küflü peynir.
Eski usul saçarası içinde bol kaymak ve Antep fıstığı var odun ateşinde siparişiniz üzerine pişer üzerine pudra şekeri serpilir.
Eski usul höşmerim tavada kızarmış,toz şeker ve bal ile yanında dondurma.
Mesai saatleri içinde bizi dilediğiniz zaman ziyaret edebilirsiniz.
Hasan şendağlı -Türbeönü / Hasan şendağlı - Kültür Merkezi
Bugün açık | 09:00 – 20:30 |
Özel günlerde çalışma saatlerimiz değişiklik gösterebilir.
Web sitesi trafiğini analiz etmek ve web sitesi deneyiminizi optimize etmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımımızı kabul ettiğinizde, verileriniz tüm diğer kullanıcı verileriyle birlikte derlenir.